«Entrer chez Éric Plamondon, c’est ouvrir plusieurs portes à la fois… c’est un labyrinthe harmonieux où l’esprit erre avec délectation. Cette trilogie rassemblant les romans Hongrie-Hollywood Express, Mayonnaise et Pomme S, permet au lecteur de prendre l’ampleur de la cohérence jouissive de la construction de l’œuvre de Plamondon. En compagnie des légendes américaines qu’il convoque, force est d’admettre que la mayonnaise prend trois fois plutôt qu’une.»
– Marie-Noëlle Blais, Librairie Raffin, Plaza St-Hubert
http://avenues.ca/breves/1984-eric-plamondon/
Éric Plamondon 